Naši studenti se zúčastnili workshopu POZNEJ VĚDU V AKCI na VŠCHT, navštívili fakultu potravinářské a biochemické technologie, kde na Ústavu analýzy potravin a výživy zkoumali kolové a energetické nápoje. Jejich úkolem bylo stanovit množství kofeinu a kyseliny fosforečné. Navštívili také senzorickou laboratoř, která realizuje testy potravin.

Měli tak možnost nahlédnout do analytických postupů využívaných v potravinářství v analytických laboratořích i při vývoji nápojů.